Чи можна набрати вагу за допомогою протеїнів?

Отож, що собою представляє протеїновий порошок? Це суха речовина з великим вмістом білка, яка при змішуванні з молоком / соком / водою утворює той самий протеїновий коктейль. Він має високу біологічну цінність та швидко засвоюється, розкладаючись до амінокислот, які і регенерують м’язові тканини. Дія порошкового протеїну більш швидка, ніж білка, що надходить до організму з їжею.

Для змішування я використовую рослинне молоко, але багато моїх знайомих сміливо додають протеїни у воду.

Протеїни бувають з домішками клітковини, пробіотиків, вітамінів. Для мене це не було важливим критерієм, головне, аби чистого протеїну було в достатній кількості. В моїх вміст білка – 21 г і 22 г на 30 грамів порошку. 30 грамів – це та рекомендована разова доза, але тренери не бачать проблеми приймати більше протеїнів за один раз, просто для м’язів середньостатистичної людини цієї кількості достатньо. А навіщо нам витрачати такий дорогий продукт марно, правда ж? Звичайно, якщо ви старанно працюєте в залі тричі на тиждень, то тут розрахунок трішки інший: 1-1,5 грама протеїну на 1 кг ваги. Але це краще узгоджувати з тренером.

Додаю фото з інформацією на зворотній стороні пакування.

В період активного заняття спортом я приймала протеїни один раз на день, після тренування. Одразу скажу, що це не було кардіо, а силові вправи. Однак спортсмени кажуть, що приймати протеїни рекомендовано саме тим, хто займається легкою атлетикою. Я була практично кросфітером:), працювала інтенсивно та мала чудовий результат. Я дійсно вважаю, що протеїни виконали свою місію, тому що до їх прийому я працювала над собою півроку, і все безрезультатно. Потім я змінила тренера, додала у свій раціон протеїнові коктейлі і відчула себе майстром спорту.

Важливо розуміти, що протеїни не замінюють повноцінне харчування! Забудьте про те, що з ними можна не їсти по пів дня. Приймайте їх одразу після тренування для відновлення та зміцнення м’язів.

Мій раціон складався з 3 прийомів їжі та двух міні-перекусів з вмістом білків та вуглеводів. До тренування та прийому протеїнів моя вага була 44 кг при зрості 170 см. Після – 48, але, повірте, я виглядала на всі 52:) В ті дні, коли я не тренувалась, протеїни не приймала. Важливо додати, що все ж таки на апетит вони впливають: після одного коктейлю їсти не хочется достатньо довгий період часу. Але, повторюсь, я змішую протеїни з рослинним молоком, а воно теж поживне.

Зараз я менш активна, але приймаю протеїни також по одному разу на день. Або моє спортивне минуле дало результат, або протеїни працюють без фізичного навантаження тіла – тут відповісти вагаюсь. Все ж схиляюсь до першого. Отож, моя вага до протеїнів була знову 44, після місяця прийому – 47, і знову ж таки це дуже помітно. Звичайно, м’язи не в такому тонусі, як були в момент частих тренувань, але тіло виглядає менш худорлявим.

Будь-який шейкер має шкалу для вимірювання, тому з ним простіше. В пакуванні протеїну ви знайдете мірну ложку. 30 г протеїну рекомендують розводити в 150 або 200 мл напою (це все вказано в інструкції). Щільно закриваєте шейкер кришкою та збиваєте протягом 2-х хвилин. Для підсилення смаку варто після збивання дати коктейлю постояти декілька хвилин та перед самим вживанням збовтати його 3-4-ма рухами.

Протеїнові коктейлі мають безліч смаків: банан, полуниця, шоколад, ваніль, малина, печиво... Якщо пошукати, то можна знайти щось більш оригінальне. До речі, на MAKEUP я бачила навіть протеїни з фісташками – ну це круто ж! Мої – доволі скромні: це ваніль та шоколад. Але якщо використовувати рослинне молоко – мигдальне чи кокосове, – то смаки змішуються і виходить доволі непогано. Загалом, для того, аби був результат – смак не важливий, це просто приємний бонус.